Une recette gourmande pour les amoureux du chocolat
Voici un dessert hyper facile à faire et à utiliser pour plein de préparations !
Les ingrédients
- 300g de crème liquide (30% minimum)
- 180g de chocolat noir à 64%
On passe à l’action !
Fouettez la crème pas trop fermement.
Faites chauffer au bain marie le chocolat.
Versez le chocolat sur la crème et mélangez rapidement (attention de ne pas rendre la crème granuleuse).
Et voilà, c’est prêt !
Une mousse au chocolat rapide à faire et à déguster avec une chantilly ou des petits gâteaux.
Vous pouvez aussi l’utiliser en crème sur une génoise pour un entremet.
Elle se congèle aussi très bien.
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En attendant, nous vous souhaitons une très bonne dégustation.
Amitiés gourmandes.
